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第57节(第2/2 页)

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鱼肉忒嫩,难免有被夹碎了的,这能浪费了?

赵大厨抹着热汗钻回厨房,挖出来大半碗米饭,先扭头看师雁行,意思是你还要不要?

师雁行摇头失笑。

赵大厨斯哈着,犹豫了下,干脆放下端起来的酸菜鱼小盆,竟直接把米饭扣进去了。

半透明的鱼汤迅速浸润了米饭,酸辣的滋味彻底分散在米粒的每一点边缘。

盆壁很厚,保温效果极佳,吃到最后了,鱼汤还有点烫。

赵大厨有点踟躇,嘴里本就火烧火燎的,再来点热汤,那不得烧着了啊?

可有的东西它就得趁热吃呀!

赵大厨一鼓劲,埋下头去,唏哩呼噜连汤带饭扒完了。

师雁行看得目瞪口呆。

壮年厨子的胃口惊人,处理完了酸菜鱼,赵大厨甚至又去拿了个热炊饼掰开,将剩下的几片蒜泥白肉都塞进去,用力一压。

看着边缘慢慢渗出来的红油,闻着鼻端萦绕的香气,赵大厨很没出息的吞了下口水,一口咬下去。

哇哦哦哦!

热炊饼浓浓的麦香根本掩盖不住这酱汁的香味,还有五花肉片的软糯,美,美得很,美翻了!

对了,还有他们俩分别做的四喜丸子,加藕丁的,不加藕丁的。

加了藕丁之后确实好吃。

光吃肉很容易腻,而且口感相对单调乏味,但是藕丁的话会时不时咬到,脆生生一点很清新,有种小惊喜。

最后,赵大厨抹抹肿大了一圈的嘴,看着碗里剩的蒜泥白肉的红油底子问道:“这也是你自己琢磨的?”

师雁行摇头,“那倒不是。”

蒜泥白肉这道菜老早就有了。

赵大厨松了口气,脸上多了点笑模样。

对嘛!

他就说嘛,一个人再怎么妖孽也不能这么着的,这才多大点一个半截高的人,咋就能自己创菜了呢?

然而没等他高兴完,就听那小王八蛋幽幽补了句,“原来酱汁的味儿我觉得不太好,就给完善了下。”

赵大厨:“……”

我可去你的吧!

第39章 炝锅白菜面

今天来郑家吃席的六名客人中, 四人来自县学,两生脸两熟脸,裴远山不想继续掺和这些,没来。

另外两位, 一是本地人称衙门二老爷的县丞孙良才, 另

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