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手,还能抽出空来做风干鸡鸭。
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如今卤味包给王桃,她也懒得去街头叫卖,便将郭家姐妹送来的鸡鸭都从中心破开,下水掏出来洗净,预备回头单独卤了吃。
还有鸭肠,额外挑出来洗净,明儿再涮火锅!
没鸭肠的火锅能叫火锅么?
等回头去了县城,想办法弄点毛肚和黄喉之类的,那才叫齐全。
对了,还可以买点河虾,剥壳去虾线斩成虾滑……
啧啧,真馋人啊!
说到火锅,正好天冷了,完全可以自己熬点火锅底料嘛。
冻起来之后切成小方,用油纸一包,或是装到小罐子里,用泥巴红纸封口,送人体面,自己吃也方便。
可惜下头村镇消费低,鲜有卖牛肉的,牛油不易得,还得去县城看看。
清洗干�
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