第14章 请教智者为上(第2/2 页)
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“好！晚上见，也正好聊聊最近一点儿感悟。要不要带些茶点去？” 喝茶讲究的人，通常喜欢就着一些零食茶点，既可以佐茶，又可以垫垫防止茶醉。据史书载，我国从唐代以来就盛行品茶必须佐以茶点的茶文化。在文学名着《红楼梦》中，曹雪芹不仅在各种饮茶的场合中例举了水果、干果类茶点，还陈述了不少令今人都垂涎欲滴的“茶果”，譬如贾母叫大家“随便吃些罢”的松子鹅油卷与藕粉桂花糕，赏赐给秦可卿的枣泥馅的山药糕，还有用特制的银模具将米粉压制成菊花、梅花、菱角等四十余种花形的只豆子大小的小糕点等。禹若冰和龚国安都属于“国粹”类，故听说要品好茶时，固有这么一问。
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