第43章 美味的卤大肠(第4/4 页)

比较大。

因为宿州他们在这次的活动中使了不少的力，所以在分肉的时候，唐建国主动给了一块比较好的五花肉，纪希灵也主动开口要了一块，所以他们拿到手的五花肉还比较多。

纪希灵就提出，把那些五花肉拿出来，做一顿红烧肉，还有就是，那些他们拿回来的猪下水，准备卤个猪大肠，再炖个猪肚汤，再加上她带过来的那些蔬菜，再清炒几个时蔬，那这样一桌有荤、有素、有汤的菜肴，就都准备好了。

刘秀听到纪希灵的安排，面上倒是难得的显出来了几分为难，因为他们之前都没怎么做过猪大肠，而且他们之前在吃猪大肠的时候，老是感觉还有一股异味，没有祛除干净，所以一般的人，也都不太喜欢吃。

纪希灵看到刘秀脸上的难色，并没有在第一时间说自己为什么想要做猪大肠吃毕竟刚才分肉的时候，就有人在一旁说猪大肠一点都不好吃，还有股难闻的气味，怎么宿州他们还巴巴的将那些猪下水都收入囊中了。

纪希灵先是将卤大肠所需要的那些食材，都摆了出来，一样一样的跟刘秀说着步骤，“秀姨，我也是从饭店厨师从那里出来的，他先是将那些猪下水这些东西，下水焯过一遍，再清洗一下，看有没有多余的，那些有没有清理干净的油，把那些油去掉之后，放点冰糖、八角、大料之类的香料，还有葱、姜，以及红曲，放到锅里面，跟大肠一起卤煮。至于那个猪肚的话，我相信，你应该是会做的，毕竟就是简简单单的猪肚汤。就是，要是汤里面还放一些枸杞的话，那就更好了，更加滋补，而且看起来也更好看一点，毕竟猪肚烧汤，总是白花花的一片，洒上一点红，看着也好看。”

刘秀犹犹豫豫的按照纪希灵刚才说的大致步骤，操作了一遍之后，因为卤大肠还需要些时间，所以一开始并没有闻到很浓烈的香味，等到大肠卤了好一会了之后，那些香料带有的独特味道就跟大肠的味道，相互融合，散发出一股十分诱人的香味。

在院子里面的宿州他们，在闻到那一锅卤大肠的味道之后，不由得口水都分泌下来，因为他们从来都没有闻到过香味这么霸道浓烈的东西，唐娟从外面回来，闻到自家厨房传出来这么香的味道，吵着闹着想要吃一些好吃的解解馋。

刘秀拗不过自家女儿，在那一锅卤大肠终于卤制好之后，才小心翼翼的切了一小块大肠，给自己孩子解解馋，还切了一些，放在碟子里面，给纪希灵他们，让他们尝尝看这个卤大肠的味道怎么样。

刘

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