第120章 豆腐乳(第1/2 页)
送走了一众师兄后，李恒便准备着手制作臭豆腐了。
要想做出臭豆腐，还得先做出豆腐乳。
顾名思义，豆腐乳的原料也是豆腐。
李恒先是将一块巴掌大小的豆腐切成小块儿，放入蒸锅蒸熟。
然后将蒸熟的豆腐放置在阴凉的地方，利用空气中的霉菌，让其自然接种，发酵。
等到豆腐表面长出白色的霉菌后才算成功，这一过程大约需要十天左右的时间。
好在李恒有混沌钟阵法的加持，只需要等待一天的时间就够了。
做完了一切后，还不忘特地找来鹿小小叮嘱了一番。
李恒告诉鹿小小，这些豆腐是他用来做新的菜品的，并让鹿小小管好自己的嘴，不许偷吃。
这让鹿小小觉得自己有些没面子。
“李恒哥哥，厨房里这么多学徒你不管，偏偏就叮嘱了我一个人，你这是在搞歧视，我要举报你。”
鹿小小双手叉着腰，一边跺脚，一边冲李恒说道。
她承认自己是贪吃了一点，但还没有到偷吃半成品的地步吧，这完全就是在侮辱对她人格。
“举报我？整个小厨峰都是我说了算，难道你要向我举报我吗？”
李恒突然想起了一句比较应景的台词：“堂下何人状告本官？”
“你...”
鹿小小见自己说不过李恒，当即就露出了两排大板牙，目标直指李恒的一双胳膊，文的不行那就来武德吧。
“你又来。”
好在李恒早有防备，向后一个错步躲开了鹿小小的牙齿，顺手抄起一根擀面杖横在鹿小小的嘴巴前面。
“吭哧”一声，鹿小小来者不拒，一口便咬住了擀面杖，被李恒拎在了半空中。
“你看你，说不过就咬人，除了你还有那个学徒会这么对待我？除了你还有谁敢偷吃我的实验菜品？”
李恒回过头，向正在围观众人确认道。
“不敢，不敢，我们才没有小小师姐这么勇呢。”
大家纷纷摆手道，毕竟除了鹿小小以外，其他学徒对李恒还是挺尊敬的，就算是女汉子铁馨都没有鹿小小这么放肆。
“好了，好了，我就是单纯的提醒一下，你这么敏感干吗？我不说了，还不成吗？”
李恒安抚被擀面杖吊在空中的鹿小小道。
“哼！”
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